Khasiat Polifenol Daripada Teh, Kopi Dan Koko

by Abbe Maleyki Mhd Jalil, Amin Ismail

Publisher - Penerbit UniSZA

Category - General Academics

Buku ini dihasilkan untuk memberi pendedahan mengenai khasiat polifenol daripada teh, kopi dan koko kepada pendidik kesihatan, pengamal perubatan dan juga masyarakat pelbagai lapisan umur. Buku ini mampu memberikan maklumat yang sahih mengenai khasiat polifenol berdasarkan kajian yang telah dijalankan secara saintifik. Bab awal buku ini menceritakan tentang sejarah penggunaan dan penghasilan serta kepelbagaian jenis teh, kopi dan koko yang terdapat dipasaran. Bab seterusnya menerangkan mengenai polifenol dan pengelasan polifenol yang terdapat dalam teh, kopi dan koko. Melalui buku ini, pelbagai khasiat polifenol terhadap kesihatan diterangkan seperti status antioksidan, profil lipid dan berat badan dan terhadap penyakit kronik seperti diabetes, serangan jantung dan kanser.

Please login to borrow the book.

Not available here! don't worry, we found it for you in other places, you can get it from the following other elibs using your Elib account.

This title also available in other eLib

eLIB	No. of copies
My Siswa Place - Academics	1
My Siswa Place - All in One	1