Buku sedia untuk dipinjam.
( 5 / 5 unit )
Tempoh pinjaman (hari): 14
oleh Penulis MARDI
Penerbit - PENERBIT MARDI
Kategori - Akademik Am
Industri roti dikenal pasti sebagai salah satu industri yang berpotensi untuk dibangunkan, sebagaimana yang dihasratkan dalam Pelan Induk Industri (2006 – 2020). Dalam tahun 2013, pasaran roti di Malaysia bernilai lebih RM793 juta dan menyumbang hampir 40% daripada nilai industri makanan bakar (baked food).
Sila login untuk meminjam buku.