Inovasi Makanan Warisan Malaysia

oleh Penulis MARDI

Penerbit - PENERBIT MARDI

Kategori - Akademik Am

Buku resipi makanan warisan Malaysia banyak diterbitkan di pasaran. Namun ia hanya menceritakan tentang ramuan dan kaedah resipi tradisional sahaja. Buku resipi ini telah diolah dengan menggabungkan maklumat hasil penyelidikan serta inovasi MARDI untuk dikongsi bersama dengan masyarakat umum.

Sila login untuk meminjam buku.