Available for borrowing.
( 5 / 5 unit )
Loan Duration (day): 14
by Penulis MARDI
Publisher - PENERBIT MARDI
Category - General Academics
Industri roti dikenal pasti sebagai salah satu industri yang berpotensi untuk dibangunkan, sebagaimana yang dihasratkan dalam Pelan Induk Industri (2006 – 2020). Dalam tahun 2013, pasaran roti di Malaysia bernilai lebih RM793 juta dan menyumbang hampir 40% daripada nilai industri makanan bakar (baked food).
Please login to borrow the book.