Perpustakaan Digital MARDI - eLib eBook Portal

Kategori

Kategori

Sedia Untuk Dipinjam Akademik Am Pengurusan dan Perniagaan Kewangan & Pelaburan Sains Islam Novel Am Pelancongan Masakan & Resipi

Kategori

Sedia Untuk Dipinjam Akademik Am Pengurusan dan Perniagaan Kewangan & Pelaburan Sains Islam Novel Am Pelancongan Masakan & Resipi

Kategori : Akademik Am

daripada 77 laman

MANUAL TEKNOLOGI MERANCANG PENGELUARAN BUAH MANGGA SALA PADA LUAR MUSIM

oleh

Satu pendekatan perlu diambil bagi merancang pengeluaran mangga Sala berlaku pada luar musim supaya mendapat harga yang lebih tinggi dan seterusnya boleh menjamin peningkatan pendapatan kepada pengusa ...

Sila login untuk meminjam buku.

MANUAL TEKNOLOGI OPERASI PENILAIAN JENTUAI PADI DAN KEHILANGAN LEPAS TUAI

oleh

Manual ini merangkumi keperluan di lapangan bagi penuaian berjentera, reka bentuk serta penyelarasan komponen jentuai, penilaian kehilangan dari segi kualiti dan kuantiti, masalah yang sering berlaku ...

Sila login untuk meminjam buku.

MANUAL TEKNOLOGI PEMBIAKAN SALAK

oleh

Manual ini menjelaskan secara terperinci teknik aruhan sebagai panduan bagi membolehkan para petani membiakkan bahan tanaman salak secara tampang. Juga, manual ini boleh dijadikan sebagai panduan untu ...

Sila login untuk meminjam buku.

MANUAL TEKNOLOGI PEMPROSESAN PRODUK IKAN

oleh

Tujuan utama manual ini adalah untuk memperkenalkan teknologi pemprosesan produk ikan untuk merangsang minat para usahawan dan sektor swasta bagi menceburi industri hiliran perikanan. Manual ini dapat ...

Sila login untuk meminjam buku.

Manual Teknologi Pemprosesan Retort untuk Produk Sedia Dimakan (RTE) Terpilih (Daging Bulgogi, Set Kari Ayam dan Nasi Putih, Satar, Set Laksam serta Set Lemang dan Rendang)

oleh Wan Nur Zahidah Wan Zainon, Noor Zainah Adzaly, ChM. Dr. Nurzam Ezdiani Che Hussin @ Zakaria, Dr. Khairunizah Hazila Khalid, Dr. Haji Wan Nazri Wan Busu, Dr. Badararuzzaman Mohd Noh, Siti Afiqah Abu Bakar

Teknologi retort merupakan salah satu kaedah pemprosesan makanan yang penting dalam memastikan keselamatan, kualiti dan jangka hayat produk makanan sedia dimakan [ready to eat (RTE)]. Kaedah ini telah ...

Sila login untuk meminjam buku.

daripada 77 laman