Perpustakaan Digital MARDI
Manual Teknologi Penyejukbekuan Kriogenik Nangka dalam Bentuk Sebiji untuk Pasaran Eksport
oleh Nur Azlin Razali, Dr. Roslina Ali, Suhana Safari, Siti Nurathirah Abu Hassan, Joanna Cho Lee Ying
Nangka spesifiknya varieti J33 mendapat permintaan tinggi
kerana rasanya yang manis dan berkhasiat. Namun, tempoh
hayat simpanan nangka segar yang pendek (kurang 14 hari)
mengehadkan potensi pemasaran ...
Selanjutnya
Sila login untuk meminjam buku.
daripada 78 laman