Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 82 - Perusahaan Memproses Kerepek Ubi Masin

oleh Norzaleha Kasim, Saniah Kormin, Dr. Norzalila Kasron, Sha’fie Alwi

Perusahaan makanan ringan daripada ubi kayu seperti kerepek ini biasanya dijalankan secara kecil-kecilan kerana tidak memerlukan modal yang besar. Walau bagaimanapun, perusahaan ini boleh dibuat se ...

Selanjutnya

Buku sedia untuk dipinjam.

Sila login untuk meminjam buku.

Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 83 - Perusahaan Memproses Kicap

oleh Dr. Aminuddin Hussin, Nor Ajila Sani, Tengku Fatihah Maisarah Tengku Abidin, Dr. Norzalila Kasron, Dr. Musaalbakri Abdul Manan, Dr. Badaruzzaman Mohamad Noh, Dr. Shaiful Adzni Sharifudin, Sha’fie Alwi

Terdapat tiga komponen utama dalam pemprosesan kicap iaitu proses fermentasi koji, fermentasi moromi dan bancuhan. Pemprosesan kicap telah banyak diubah suai dan dipertingkatkan bagi menjamin mutu ...

Selanjutnya

Buku sedia untuk dipinjam.

Sila login untuk meminjam buku.

Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 84 - Perusahaan Teknik Pemprosesan Minimum Nangka Muda

oleh Nur Syafini Ghazali, Siti Aisyah Abdullah, Joanna Cho Lee Ying

Nangka muda adalah buah nangka yang masih muda dan dipetik daripada pokok nangka (Artocarpus heterophyllus) untuk dijadikan sayuran. Buah nangka daripada beberapa varieti nangka yang belum matang ...

Selanjutnya

Kuota buku didalam rak sudah habis dipinjam. Buku boleh mulai dipinjam pada 01 May 2025

Sila login untuk meminjam buku.

Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 85 - Perusahaan Teknik Rawatan Simpanan Suhu Rendah Untuk Pemanjangan Hayat Nangka Madu

oleh Joanna Cho Lee Ying, Dr. Suhana Yusof, Suhana Safari, Nur Izzati Muhsin, Mohamad Abhar Akmal Hamid

Cabaran utama industri nangka Malaysia adalah jangka hayat yang rendah bagi buah nangka yang memberi implikasi kepada kadar kerosakan yang tinggi. Secara spesifik, masalah utama yang dihadapi oleh ...

Selanjutnya

Buku sedia untuk dipinjam.

Sila login untuk meminjam buku.

Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 86 - Perusahaan Pembungkusan dan Simpanan Sejuk bagi Pemanjangan Hayat Durian Segar

oleh Nur Azlin Razali, Suhana Safari, Nurul Khdijah Rosly, Farah ‘Aqila Hamzah

Kehilangan lepas tuai durian merupakan masalah penting kerana durian mempunyai nilai komersial yang tinggi dan memperoleh harga yang menguntungkan terutamanya bagi Musang King (D197). Kehilangan b ...

Selanjutnya

Kuota buku didalam rak sudah habis dipinjam. Buku boleh mulai dipinjam pada 30 Apr 2025

Sila login untuk meminjam buku.

Siri Usahawan Tani-Tanaman Cendawan

oleh Nasnan Jajuli

Dari sudut nilai komersial, industri cendawan sebenarnya berpotensi tinggi dan berdaya maju. Persoalannya, mengapa usahawan yang terlibat dalam penanaman cendawan kurang menyerlah dan kurang berjaya? ...

Selanjutnya

Buku sedia untuk dipinjam.

Sila login untuk meminjam buku.

SOIL POLUTION

oleh Noor Syuhadah Subki, Norashikin Fauzi

Explore the Soil and Learn from God’s Creation! This entertaining and educational book offers children loads of fun while they learn about soil pollution. Inside you’ll find • The definition ...

Selanjutnya

Buku sedia untuk dipinjam.

Sila login untuk meminjam buku.

Solar Chimney Power Plants: Numerical Investigations and Experimental Validation

oleh Zied Driss

Solar Chimney Power Plants: Numerical Investigations and Experimental Validation summarizes the effect of the geometrical parameters of a solar chimney on the airflow behavior inside a solar chimne ...

Selanjutnya

Buku sedia untuk dipinjam.

Sila login untuk meminjam buku.