Perpustakaan Digital MARDI
Manual Teknologi Pengeluaran Tanaman Nanas
by Mohd Nizam Zubir, Nurul Shamimi Abdul Ghani, Norsyuhaida Ahmad Shafawi, Rohazrin Abdul Rani, Nur Sulastri Jaffar, Dr. Suhana Yusof, Suhanna Ahmad, Mohd Nazarudin Anuar, Joanna Cho Lee Ying, Suhana Safari
Memberi garis panduan kepada semua
pengusaha ladang dalam memahami dan mengendalikan aktiviti
penyelenggaraan tanaman nanas khususnya bagi varieti baharu
MARDI iaitu MS16 dan dua varieti nanas utam ...
Read More
Manual Teknologi Pengeluaran Ubi Keledek Ungu Anggun
by Rosnani Abd Ghani, Erwan Shah Shari, Mohd. Rani Awang, Thiyagu Devarajan, Dr. Md. Akhir Hamid, Mohd Nazri Baharon, Nur Izalin Mohamad Zahari, Dilipkumar Masilamany, Rosalizan Md Saleh, Dr. Hairuddin Mohd. Amir, Nurul Afza Karim, Wan Khairul Anuar Wan Ali, Anuar Abdullah, Noor Ismawaty Nordin, Nurul Atilia Shafienaz Hanifah, Hairazi Rahim @ Abdul Rahim, Rawaida Rusli, Dr. Faridah Hussin, Dr. Aida Hamimi Ibrahim, Tun Norbrillinda Mokhtar, Nor Zalina Mat Saad, Wan Nur Zahidah Wan Zainon, Saiful Bahri Saari, Dr. Jeevan Karuppan, Dr. Khairunizah Hazila Khalid, NurulNahar Esa, Engku Hasmah Engku Abdullah, Dr. Omran Hashim, Wan Zaki Wan Mamat, Dr. Rozieta Laboh, Mahanom Hussin, Suhaimi Alias, Ir. Zainuddin Zakaria @ Zahari, Mohd Shahmihaizan Mat Jusoh, Khairol Ismail dan Dr. Farah Farhanah Haron
MARDI telah menjalankan kajian yang lengkap terhadap tiga
varieti ubi keledek ungu yang mempunyai nilai nutrisi pemakanan
yang tinggi iaitu antosianin yang sangat bernilai kepada kesihatan
semua go ...
Read More
MANUAL TEKNOLOGI PENGGANDAAN LEMBU BRAKMAS DI LADANG KELAPA SAWIT
by
Manual ini di tulis dalam bahasa yang mudah difahami dan diharap akan dapat membantu penternak dalam usaha membangunkan kumpulan pengganda Brakmas. Pengurusan lembu yang baik dan sistematik seperti ma ...
Read More
Manual Teknologi Penghasilan Benih Cendawan Kukur Menggunakan Pelet Kayu
by Khairul Asfamawi Khulidin, Dr. Ganisan Krishnen, Mohd. Zaffrie Mat Amin, Syaliyana Khairudin, Badjie Xaebcourieyiean Ibadallah
Isu benih cendawan menjadi isu utama kepada
pengusaha cendawan. Lambakan benih yang tidak berkualiti,
pengeluaran benih yang tidak mencukupi dan harga yang
semakin meningkat telah menjejaskan produ ...
Read More
Manual Teknologi Penghasilan Cuka
by Shaiful Adzni Sharifudin,Zalina Zahari,Dr. Ainaa Abdul Kahar,Mohd Azzammil Mohd Asri,Aminuddin Hussin,Amsal Abd Ghani,Dr. Aida Hamimi Ibrahim,Muhammad Anas Othaman,Mohd Nur Hafiz Mat Azmin,Siti Afiqah Abu Bakar
Sektor industri makanan dan pengguna secara keseluruhannya telah menjadi lebih peka terhadap nilai pemakanan dan bahanbahan makanan. Cuka adalah salah satu bahan makanan serba guna yang dihasilkan dar ...
Read More
Manual Teknologi Penghasilan Jeruk Buah dan Sayur
by Saniah Kormin, Che Rahani Zakaria,Zainun Che Ahamad,Othman Mohd Top,Rashilah Mohamad,Azizah Ahmad danSuwardi Afandi Ahmad
Manual teknologi ini merupakan garis panduan kepada teknologi asas pemprosesan jeruk buah-buahan dan sayur-sayuran yang memberi penekanan kepada formulasi produk, Prosedur Operasi Standard (SOP), kepe ...
Read More
MANUAL TEKNOLOGI PENGHASILAN MINUMAN RINGAN
by
Buku manual mengandungi maklumat asas dan keperluan penghasilan minuman ringan serta gerak kerja penghasilan minuman ringan. Manual ini juga bertujuan memperkenalkan teknologi pemprosesan pelbagai min ...
Read More
Manual Teknologi Pengurusan Jerami dan Air Tanaman Padi: Strategi Adaptasi dan Mitigasi Perubahan Iklim
by Mohammad Hariz Abdul Rahman, Mohd Aziz Rashid, Fauzi Jumat, Dr. Hairazi Rahim @ Abdul Rahim, Dr. Mohd Saufi Bastami, Dr. Tosiah Sadi, Mohd Fairuz Md Suptian, Syuhaidah Abu Bakar, Nurul Ain Abu Bakar dan Maisarah Mohamad Saad Dr. Siti Norsuha Misman Dr. Chong Tet Vun Nur Alyani Shakri Mohd Ghazali Rusli Syarol Nizam Abu Bakar Abdul Malek Kasimin Nur Liyana Zulkifle Mohd Alif Omar Mustaffa Mohd Firdaus A. Wahab @ Othman Rashidah Ab Malek
Merangkumi aplikasi mikroorganisma
pengurai jerami dan kaedah pengurusan
air secara
lestari di lapangan.
Read More
MANUAL TEKNOLOGI PENTERNAKAN AYAM KAMPONG PEDAGING
by
Manual Teknologi Penternakan Ayam Kampung Pedaging ini ditulis dengan tujuan untuk dijadikan rujukan dan panduan kepada penternak, bakal penternak dan penggemar ayam kampung yang berminat untuk menget ...
Read More
Manual Teknologi Pes Herba Diperkaya Cendawan Tiram Kelabu
by Saiful Bahri Sa’ari, Prof. Dr. Wan Rosli Wan Ishak, Kasmah Mohamad, Rawaida Rusli, Dr. Noor Azizah Ahmad Shafie Alwi, Nur IIida Mohamad, Hasri Hassan
Pes masakan merupakan makanan konvenien yang dilihat
semakin meningkat permintaannya ekoran daripada peningkatan
urbanisasi, pertambahan wanita bekerjaya, pengurangan bilangan
isi rumah dan perubah ...
Read More