Perpustakaan Digital MARDI
Manual Teknologi Pengendalian Lepas Tuai Buah Asam Gelugur Segar
by Dr. Zaulia Othman, Nur Allisha Othman, Mohd Effendi Mohamed Nor, Rawaida Rusli, Nur Hafiz Mat Azmin, Dr. Mohd Shukri Mat Ali@Ibrahim, Nur Syafini Ghazali, Noor Ismawaty Nordin, Muhammad Faidhi Towhid, Noor Safuraa Samsudin dan Siti Afiqah Abu Bakar
Kajian pengendalian lepas tuai terhadap
buah asam gelugur segar telah
bermula sejak RMK11 (2017). Industri
pemprosesan asam gelugur yang terkenal
adalah pengeringan asam gelugur menjadi
asam kep ...
Read More
MANUAL TEKNOLOGI PENGURUSAN SIPUT GONDANG EMAS
by
Salah satu perosak utama tanaman padi ialah siput gondang emas (SGE), satu-satunya siput air tawar yang secara tidak sengaja telah dibawa masuk dari Amerika Selatan ke sawah padi di Asia. Kini SGE tel ...
Read More
MANUAL PEMPROSESAN MINIMUM BUAH-BUAHAN
by Latifah Mohd. Nor, Ab. Aziz Ibrahim, Rozhan Abu Dardak
Kawalan yang efektif pada respons kecederaan merupakan elemen penting bagi menghasilkan buah diproses minimum yang berkualiti. Manual ini adalah sebagai panduan dan rujukan bagi usahawan yang berminat ...
Read More
MANUAL PENANAMAN KOPI LIBERICA BERHASIL TINGGI
by
Manual ini mengandungi maklumat tentang teknologi terbaru berkenaan dengan penyediaan bahan tanaman, penanaman, pengesyoran baka, pemangkasan pokok, penyelenggaraan, pemulihan melalui cantuman dewasa, ...
Read More
MANUAL TEKNOLOGI FERTIGASI PENANAMAN CILI, ROCKMELON DAN TOMATO
by
Manual fertigasi ini dibentuk untuk pengeluaran tanaman secara komersial. Ia mendedahkan prinsip dan teknologi terkini yang boleh diguna pakai untuk pengeluaran hasil yang tinggi dan berdaya maju di p ...
Read More
Manual Teknologi Konfeksi Ais Keledek Ungu
by Penulis MARDI
Teknologi konfeksi ais keledek ungu dibangunkan khas bagi golongan warga tua yang mengalami masalah tidak toleran laktosa dan kesukaran untuk menelan makanan. Walau bagaimanapun, konfeksi ais ini juga ...
Read More
Manual Teknologi Mekanisasi Pemprosesan Minimum Nangka
by Zainun Mohd Shafie,Siti Aisyah Abdullah,Ahmad Zairy Zainol Abidin,Ruwaida Abdul Wahid,Mohd Shahrir Azizan,Asnawi Shahar,Wan Mohd Fariz Wan Azman,Joanna Cho Lee Ying,
Buah nangka merupakan antara buah tropika yang mempunyai potensi pasaran yang tinggi sama ada untuk pasaran domestik mahupun eksport. Walau bagaimanapun, proses penyediaan nangka secara manual untuk t ...
Read More
Manual Teknologi Mekanisasi Tanaman Nanas di Tanah Gambut
by Adli Fikri Ahmad Sayuti, Rohazrin Abdul Rani, Mohd Nizam Zubir, Mohd Zaffrie Mat Amin
Kaedah pengeluaran nanas secara mekanisasi dapat menjimatkan
masa dan penggunaan tenaga kerja yang secara langsung
mengurangkan kos pengeluaran serta meningkatkan produktiviti.
Teknologi penggerak uta ...
Read More
MANUAL TEKNOLOGI MERANCANG PENGELUARAN BUAH MANGGA SALA PADA LUAR MUSIM
by
Satu pendekatan perlu diambil bagi merancang pengeluaran mangga Sala berlaku pada luar musim supaya mendapat harga yang lebih tinggi dan seterusnya boleh menjamin peningkatan pendapatan kepada pengusa ...
Read More
MANUAL TEKNOLOGI OPERASI PENILAIAN JENTUAI PADI DAN KEHILANGAN LEPAS TUAI
by
Manual ini merangkumi keperluan di lapangan bagi penuaian berjentera, reka bentuk serta penyelarasan komponen jentuai, penilaian kehilangan dari segi kualiti dan kuantiti, masalah yang sering berlaku ...
Read More