Perpustakaan Digital MARDI
Peranan Dan Prospek Grafena Dalam Teknologi Biosensor
by Raja Zaidatul Akhmar Raja Jamaluddin, Lee Yook Heng, Tan Ling Ling & Chong Kwok Feng
Grafena merupakan bahan nano yang berasaskan karbon dan penemuannya telah dianugerahkan Hadiah Nobel pada tahun 2010. Grafena diumumkan sebagai bahan generasi akan data ...
Read More
Please login to borrow the book.
Peranan Lipase dalam Biopemprosesan: Perjalanan dan Cabarannya
by Azlina Harun @ Kamaruddin
"Pada masa kini tindak balas bermangkinkan enzim kian disedari sebagai pemangkin yang mesra alam. Pembangunan pesat sejak dua dekad yang lepas dalam bidang teknologi enzim telah meningkatkan penggunaa ...
Read More
Please login to borrow the book.
PERUSAHAAN MEMPROSES KARIPAP SEGERA
by
Pengeluaran karipap secara komersial pada skala besar memerlukan mesin dan peralatan pemprosesan yang lebih moden dengan saiz dan kapasiti yang sesuai. Penggunaan mesin diperlukan dari peringkat pe ...
Read More
Please login to borrow the book.
Pictorial Guide To The Plant and Bird Life of Byram Mangrove Forest, Penang
by Asyraf Mansor, Mohd Abdul Muin Md. Akil, Shahrul Anuar Mohd Sah, Rahmad Zakaria
"Byram mangrove forest with a land area of 240 ha is considered as a degraded mangrove forest. However, the union of different elements, both man-made and natural – the rubbish dump, effluent ponds, ...
Read More
Please login to borrow the book.
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 72 - Perusahaan Memproses Pekasam
by Penulis MARDI
Pekasam adalah satu makanan peraman tradisional yang
terkenal di kawasan utara Semenanjung Malaysia. Biasanya
pekasam diperbuat daripada ikan air tawar seperti sepat padi,
sepat siam, puyu dan beli ...
Read More
Please login to borrow the book.
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 73 - Perusahaan Memproses Mi Kuning
by Penulis MARDI
Mi kuning atau juga dinamakan mi basah boleh dimasak
dan dihidangkan dalam pelbagai cara khususnya goreng dan
rebus. Mi kuning ialah makanan separa masak yang direbus
dan dilumur dengan minyak masa ...
Read More
Please login to borrow the book.