Perpustakaan Digital MARDI
Total: 210
RUMPUT, KEKACANG & TANAMAN RENEK UNTUK TERNAKAN RUMINAN PANDUAN UNTUK PENTERNAK KECIL
oleh TAN LI PENG, RUHIL HAYATI HAMDAN, MIRA PANADI
Rumput dan tumbuhan sama ada kekacang, pokok renek dan pokok besar merupakan sumber makanan untu ...
Selanjutnya
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
Sajian Berasaskan Ubi Keledek dan Ubi Kayu – Sumber Karbohidrat Alternatif
oleh Dr. Umi Kalsum Hussain Zaki, Sabeetha Sarmin, Dr. Hadijah Hassan
Pusat Penyelidikan Sains dan Teknologi Makanan MARDI telah mengambil langkah proaktif dengan membangunkan sembilan resipi yang bertujuan untuk mempromosikan pengambilan makanan berasaskan ubi keled ...
Selanjutnya
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
Seasonal Plants Guide
oleh Jenny Smith
"Seasonal Plants Guide" offers a comprehensive approach to achieving year-round garden success by focusing on the crucial relationship between plant selection, seasonal timing, and ...
Selanjutnya
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
SERANGGA PEROSAK BUAH-BUAHAN
oleh Ithin Badri, Mohd. Shamsudin Osman Mohamed, Mohd. Salleh
Para penyelidik MARDI yang mempunyai kepakaran dan pengalaman yang luas dalam bidang kaji serangga dan pengurusan perosak buah-buahan tropika. Buku ini ditulis dalam bahasa yang mudah difahami untu ...
Selanjutnya
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
Siri Buah-Buahan Komersial Malaysia: Tembikai Wangi
oleh Norlia Yunus
Tembikai wangi atau cucumis melo L., satu daripada buah-buahan yang berpotensi untuk diusahakan secara komersial di Malaysia berdasarkan penyelidikan saintifik melalui amalan kultur dan sistem fertiga ...
Selanjutnya
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 77 - Perusahaan Memproses Mi Kolok
oleh Dr. Chua Hun Pin, Nicholas Daniel, Teresa Anie Meng, Zakaria Abdul Rahman, Dr. Norzalila Kasron, Dr. Badaruzzaman Mohamad Noah, Sha’fie Alwi
Bagi memenuhi cita rasa tempatan di suatu negara atau
daerah, beraneka jenis dan bentuk mi telah dihasilkan melalui
pengubahsuaian dari segi ramuan dan kaedah pemprosesan.
Di Sarawak umpamanya, mi ...
Selanjutnya
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 78 - Perusahaan Memproses Jeruk Buah-Buahan (Mangga dan Betik)
oleh Nur Farah Hani Muhamad, Norman Isman, Dr. Norzalila Kasron, Sha’fie Alwi, Dr. Badaruzzaman Mohamad Noh, Zulkhairy Aminuddin, Adawiyah Akbar, Nor Afiqa Sugerno
Cara menjeruk yang dijelaskan dalam risalah ini adalah cara
yang melibatkan fermentasi bakteria yang terpilih. Kandungan
garam yang dikawal dapat menggalak pertumbuhan bakteria
yang dikehendaki. Fe ...
Selanjutnya
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 79 - Perusahaan Memproses Dadih
oleh Wan Nur Zahidah Wan Zainon, Dr. Norzalila Kasron, Dr. Badaruzzaman Mohamad Noh, Sha’fie Alwi
Dadih disediakan daripada susu lembu atau susu kerbau
segar melalui proses inokulum, asid atau enzim. Oleh kerana
bahan mentah seperti enzim sukar diperoleh dan dikawal,
penyediaan dadih telah diub ...
Selanjutnya
Buku sedia untuk dipinjam.
Sila login untuk meminjam buku.
Total: 210