Perpustakaan Digital MARDI
MANUAL TEKNOLOGI PEMPROSESAN PRODUK IKAN
Tujuan utama manual ini adalah untuk memperkenalkan teknologi pemprosesan produk ikan untuk merangsang minat para usahawan dan sektor swasta bagi menceburi industri hiliran perikanan. Manual ini dapat ...
Available for borrowing.
Please login to borrow the book.
Manual Teknologi Pemprosesan Retort untuk Produk Sedia Dimakan (RTE) Terpilih (Daging Bulgogi, Set Kari Ayam dan Nasi Putih, Satar, Set Laksam serta Set Lemang dan Rendang)
Teknologi retort merupakan salah satu kaedah pemprosesan makanan yang penting dalam memastikan keselamatan, kualiti dan jangka hayat produk makanan sedia dimakan [ready to eat (RTE)]. Kaedah ini telah ...
Available for borrowing.
Please login to borrow the book.
Manual Teknologi Penanaman Halia Secara Fertigasi di Tanah Rendah
Sistem fertigasi ialah satu teknik alternatif dalam penanaman halia yang dapat mengatasi masalah tahap kesuburan yang rendah dan penyakit bawaan tanah. Penanaman halia secara fertigasi turut mening ...
Available for borrowing.
Please login to borrow the book.
MANUAL TEKNOLOGI PENANAMAN KACIP FATIMAH
Manual ini disusun dalam bentuk teks yang mudah difahami beserta dengan jadual gerak kerja, anggaran kos pengeluaran dan pendapatan. Manual ini diharap bermanfaat kepada pengusaha yang terlibat dalam ...
Available for borrowing.
Please login to borrow the book.
Manual Teknologi Penanaman Keledek Secara Fertigasi
Keledek (Ipomoea batatas) merupakan tanaman utama yang semakin signifikan dalam sektor pertanian Malaysia yang turut menyumbang kepada keterjaminan makanan negara. Menurut data Kementerian Pertanian d ...
Available for borrowing.
Please login to borrow the book.
MANUAL TEKNOLOGI PENANAMAN LABU MANIS
Penanaman labu hibrid, terutamanya yang diusahakan secara komersial melibatkan penggunaan modal dan tenaga yang tinggi. Oleh itu, manual ini diharap akan dapat membantu menjadikan penanaman labu sebag ...
Available for borrowing.
Please login to borrow the book.