Perpustakaan Digital MARDI
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 83 - Perusahaan Memproses Kicap
by Dr. Aminuddin Hussin, Nor Ajila Sani, Tengku Fatihah Maisarah Tengku Abidin, Dr. Norzalila Kasron, Dr. Musaalbakri Abdul Manan, Dr. Badaruzzaman Mohamad Noh, Dr. Shaiful Adzni Sharifudin, Sha’fie Alwi
Terdapat tiga komponen utama dalam pemprosesan
kicap iaitu proses fermentasi koji, fermentasi moromi dan
bancuhan. Pemprosesan kicap telah banyak diubah suai dan
dipertingkatkan bagi menjamin mutu ...
Read More
Siri Sayang Bumi-Buku Asas Perubahan Iklim
by Hazita Azman, Jamilah Mustafa, Maimoon Abdullah, Mastura Mahmud & Anizan Isahak
Buku Asas Perubahan Iklim ini merupakan buku rujukan utama dalam siri “Sayang Bumi”. Buku Asas Perubahan Iklim ini telah direkabentuk khusus untuk memperkenalkan subjek dan konsep perubahan iklim ...
Read More
Siri Usahawan Tani-Tanaman Cendawan
by Nasnan Jajuli
Dari sudut nilai komersial, industri cendawan sebenarnya berpotensi tinggi dan berdaya maju. Persoalannya, mengapa usahawan yang terlibat dalam penanaman cendawan kurang menyerlah dan kurang berjaya? ...
Read More
SOIL POLUTION
by Noor Syuhadah Subki, Norashikin Fauzi
Explore the Soil and Learn from God’s Creation!
This entertaining and educational book offers children loads of fun while they learn about soil pollution.
Inside you’ll find
• The definition ...
Read More
Spesies Tumbuhan Herba & Rempah Ratus Taman Botani Perdana
by Azimah Abd Kadir, Rosnani Abd Ghani, Wan Khairul Anuar Wan Ali, Mohd. Rani Awang, Nurul Najwa Zaini, Faqhrul Radzi Zulkafley
DBKL dengan kerjasama MARDI telah menghasilkan buku ini sebagai panduan bagi mengenali dengan lebih dekat lagi tumbuhan herba yang sememangnya terkenal penggunaannya di Malaysia sama ada&nbs ...
Read More
STEM at Home
by Xentral Methods
Buku interaktif STEM at Home ini membolehkan murid-murid untuk menjalankan eksperimen ringkas di rumah menggunakan bahan-bahan terpakai yang mudah didapati dan murah. Contohnya murid-murid boleh mengg ...
Read More
Stingless bee (Geniotrigona thoracica)- It's biology & Honey Properties
by Kumara T.K & Rao P.V.
Stingless bee honey is one of the important and widely used natural products since ancient times. Although it is a popular consumer products, not much is known about the biology of the bee which produ ...
Read More
Tak Mahu, Tak Mahu
by Nirmala Nur
Mengisahkan nasib-nasib perempuan dari budaya yang berbeza.
Read More
Tanaman Unik Koleksi 2
by Wilson H.P. Chua
Sebagai sambungan untuk siri koleksi 1, Tanaman Unik Koleksi 2 ini akan memperkenalkan 12 lagi tumbuhan yang unik dari segi rupa bentuk, corak hidup atau pun sifat akan diperkenalkan. Sebilangannya s ...
Read More
Teknologi Durian MARDI
by Penulis MARDI
Buku ini diterbitkan bertujuan untuk menyebarkan maklumat berkaitan tanaman durian. Sesuai
dengan pendekatan dari makmal ke meja makan, buku ini mengandungi maklumat berkenaan pencirian klon durian y ...
Read More